もずく酢とオクラの冷やしそうめん

ためして乾麺,料理

もずく酢とオクラのネバネバ兄弟タッグの冷やしそうめんです。 今回は錦糸卵をトッピングしてみました。 もずく酢の酸味と錦糸卵のまろやかさがマッチングし、食欲が減退 ...

なすと夏大根おろしのさっぱり冷やしうどん

ためして乾麺,料理

旬を迎えたなすと、辛みの多い夏大根をつかった冷やしうどんです。 なすは年間通して流通していますが、旬は5~10月ころなのだとか。特に多く出回るのは8月ころで、こ ...

残ったカレーでクリーミーパスタ

ためして乾麺

残ったカレーを使ってカレースパゲティをつくってみました。今回は牛乳を加えてクリーミーに仕上げ、最後にレタスを加えてシャキシャキ感も出してみました。 今回の具材た ...

明太子冷やしうどん

ためして乾麺,料理

明太子を使った簡単につくれる冷やしうどんです。 今回の具材たち 材料 うどん 1束明太子 20gきざみのり 適量大葉 2枚めんつゆ 大さじ1ごま油 小さじ1 作 ...

シャキシャキねぎの出前一丁

ためして乾麺,料理

付属のゴマラー油がいい香りの日清出前一丁。 今回は、長ネギの白い部分を麺の茹で上がるちょっと前に入れて、シャキシャキ感を出してみました。 今回の具材たち 材料 ...

焼き肉のたれで味付け簡単!! 長ネギと豚肉の絶品焼うどん

ためして乾麺,料理

味付けに市販の焼き肉のたれを使った焼うどんです。焼き肉のたれをそのまま使うので、味付けに悩むことはなく簡単です。 今回の具材は長ネギと豚肉だけ。簡単なのにおいし ...

みんな大好き がっつり力うどん

ためして乾麺,料理

焼き餅が香ばしい、みんな大好きなガッツリ力うどんです。 うどんだけではちょっと物足りないなぁと感じるときは、お餅を入れると簡単にボリュームアップできます。焼き餅 ...

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ためして乾麺,料理

小さなお子様も食べやすいリンゴとハチミツがとろーり溶けてるカレールウがありますが、激辛ラーメンにすりおろしリンゴとハチミツを入れたらどうだろうかと試してみました ...

冷凍かき揚げでつくる簡単「にゅう麺」

ためして乾麺,料理

冷凍のかき揚げをつかった「かき揚げにゅうめん」です。そうめんというと夏のイメージがあるかもしれませんが、あったかいにゅうめんもまたおいしいものです。 つゆは市販 ...

ためして乾麺 残ったカレーでカレーうどん

ためして乾麺,料理

残ったカレーを使ってカレーうどんをつくりました。具材は行き先が定まらずに冷蔵庫に残っていたかまぼことねぎだけ。今回は残ったカレーの量が多かったので、水、めんつゆ ...