塩もみキュウリがうまい 冷やし塩ラーメン

ためして乾麺,料理

塩もみしたキュウリをたっぷり使った冷やしラーメンのレシピがあったので試してみました。簡単でさっぱりとして、暑い日におすすめです。 今回の具材 明星評判屋重ねだし ...

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ためして乾麺,料理

NHKのガッテン!で「ニラのジェノベーゼ風パスタ」が紹介されました。よく刻んだニラにオリーブオイルと塩を加え、茹でたパスタに加えて和えるだけの簡単パスタなんです ...

天かす・ショウガ入り醤油ラーメン

ためして乾麺,料理

醤油ラーメンに天かすとすりショウガをトッピングしたラーメンです。 たぬきラーメンというんですかね。簡単なのに、おいしいです。 ポーチドエッグを割って麺に絡ませれ ...

みぞれ醤油ラーメン

ためして乾麺,料理

大根おろしをふんだんに使った「おろしラーメン」のレシピをみつけたので試してみました。 大根おろしと梅干がさっぱりとした独特の味わいをもたらし、おつゆまでおいしく ...