シャキシャキねぎの出前一丁
付属のゴマラー油がいい香りの日清出前一丁。
今回は、長ネギの白い部分を麺の茹で上がるちょっと前に入れて、シャキシャキ感を出してみました。
材料
- ラーメン 1袋 （出前一丁）
- ねぎ 2/3本
- 卵 1個
- かまぼこ 適量
作り方
1，ねぎの白い部分は厚めの輪切りに、青い部分は小口切りにします。卵は茹で卵に、かまぼこは適度な大きさに切ります。
2，お湯を沸かし、スープを入れて麺を茹でます。
3，お好みの茹で時間の1分ほど前になったらねぎの白い部分とかまぼこをいれます。
4，茹で時間になったら器に盛って卵とねぎ（青い部分）をのせ、付属のごまラー油を加えて完成です。
ねぎのシャキシャキ感とゴマラー油の香りが、夢の世界へ誘ってくれます。(笑)
今回使用したかまぼこは冷蔵庫にあった余りものです。
日清の出前一丁は昔から好きな乾麺のひとつですが、付属のごまラー油の存在を邪魔しないよう、具材はシンプルな方が好きです。