カルボナーラ風塩ラーメン

ためして乾麺,料理

明星評判屋塩ラーメン。ベーコンとチーズをたっぷリ入れて、カルボナーラ風にしてみました。 今回の具材たち 明星評判屋重ねだし塩ラーメン 一袋キャベツ 1枚ほどベー ...

辛さがくせになる野菜あんかけ明星辛ラーメン

ためして乾麺,料理

しょうゆベースの激辛「明星 チャルメラ 宮崎辛麺(からめん)」。 前回は野菜炒めのせでしたが、今回は野菜あんかけに挑戦してみました。具材を煮て麺を茹で、水で溶い ...

ためして乾麺

ためして乾麺,料理

唐辛子の辛みと旨みがくせになる、しょうゆベースの激辛「明星 チャルメラ 宮崎辛麺」これに甘味のある野菜炒めをのせてみました。野菜の甘みとスープの辛みが説妙なバラ ...

けずり粉で魚だしアップ 簡単アレンジ醤油ラーメン

ためして乾麺,料理

明星チャルメラ醤油味に、いわしの煮干し、さばのふしを粉末にしたけずり粉を入れて、魚だし増強版。けずり粉を加えただけなのに、ひと味違うおいしさ。超簡単な袋麺アレン ...

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料理

自分が昔よく食した袋麺は、明星食品の「チャルメラ」、日清食品の「出前一丁」、そしてイトメンの「チャンポンめん」があります。久しぶりにイトメンのチャンポンめんを見 ...