見た目にもおいしい！ 焼ねぎと鶏肉の黄金タッグうどん
鶏肉とねぎの黄金タッグうどんです。
今回はねぎをオーブントースターで焼いてみました。見た目にもおいしく感じられます。
材料
- うどん 1束
- 鶏肉（もも） 100ｇ
- ねぎ(白い部分） 1/2本
- ねぎ（青い部分）適量（お好みで）
- うどんスープ １人前
- 白ごま 適量（お好みで）
作り方
1，鶏肉は食べやすい大きさに、ねぎの白い部分は3～４等分に切ります。ねぎの青い部分は小口切りにします。
2，鍋にお湯を沸かし、スープを入れて鶏肉を煮ます。
3，ねぎはオーブントースターで表面に焼目がつく程度に焼きます。様子を見ながら途中で返します。
4，うどんを茹でてお湯切りをして器に盛ってつゆをかけて焼ねぎをのせ、青ねぎ、白ごまをかけて完成です。
うどんに鶏肉とねぎという組み合わせは、よほどのことがないかぎり失敗はしないでしょう（個人的な感想です）
今回は、ねぎをオーブントースターで少し焦げ目がつくくらいに焼いて載せてみました。スープと一緒に煮込むのもいいですが、焼ねぎもまた違った風味を味わえ、盛ったときの見栄えも違ってきます。ちょって手間にはなりますが、麺をゆでてる時間にできるのでぜひお試しください。